ポークチョップ

kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499

イメージ的にはナポリタン味の豚肉の生姜焼きって感じです。
このレシピの生い立ち
自家製酢豚を作りたかったので、そのための助走のようなレシピです。

ポークチョップ

イメージ的にはナポリタン味の豚肉の生姜焼きって感じです。
このレシピの生い立ち
自家製酢豚を作りたかったので、そのための助走のようなレシピです。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 豚こま肉 200g
  3. 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ1.5
  5. ソース 小さじ2
  6. 千切りキャベツ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして電子レンジ600Wで5分温める。

  2. 2

    豚こま肉をフライパンで炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら玉ねぎを追加して炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、フライパンの端に寄せて、ケチャップ、ソースを入れて炒めて酸味を飛ばす。

  5. 5

    よく和えて完成。

  6. 6

    千切りキャベツと一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

ケチャップの酸味を飛ばすところ。

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