塩レモンチキン
レモンの酸味と塩がとり肉にめっちゃ合います
このレシピの生い立ち
余りがちな、レモン果汁の消費にもなります
アプリでひらく作り方
- 1
とり肉を一口にカット
小ネギも小口切りする - 2
とり肉に塩小さじ1をよくもみ込む
- 3
とり肉に片栗粉をまぶす
- 4
フライパンにごま油を入れて中火であたため、とり肉を入れ、広げたら、焼き目がつくまで触らない
- 5
とり肉に焼き色がついたら
ひっくり返して片面も焼く - 6
とり肉に火がとおったら、
レモン果汁と鶏ガラの素を入れて
フタをし、蒸し煮にする - 7
ときどき、フライパンを大きく揺すって、上下を返し、小ネギを入れて軽く火を入れる
完成！ - 8
ありがとうございます！
2024.03.05
人気検索トップ10になりまさした -
コツ・ポイント
小ネギは、完成直前に、
長ネギは、とり肉をひっくり返した段階で入れると
火がとおります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21671086
