ゴールデンミルク代用❀カレーミルク（笑）
ゴールデンミルク…スパイスの叡智と恩恵を、頂きま〜す❀
…って、手持ちでターメリックを含む調味料といえばコレ？！（汗）
このレシピの生い立ち
ハマってます『本要約ch』
今回は、ゴールデンミルクというモノを知りまして…ターメリックその他スパイスによる健康効果の恩恵を、お手軽に❀
と、試作したもののヒハツを足したら苦みが増します（汗）
普通にカレーにした方が…？と、自分でも（笑）
ゴールデンミルク代用❀カレーミルク（笑）
ゴールデンミルク…スパイスの叡智と恩恵を、頂きま〜す❀
…って、手持ちでターメリックを含む調味料といえばコレ？！（汗）
このレシピの生い立ち
ハマってます『本要約ch』
今回は、ゴールデンミルクというモノを知りまして…ターメリックその他スパイスによる健康効果の恩恵を、お手軽に❀
と、試作したもののヒハツを足したら苦みが増します（汗）
普通にカレーにした方が…？と、自分でも（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ターメリック（ウコン）が主な健康スパイス飲料「ゴールデンミルク」というモノを知り、身近なモノからチャレンジと思いまして…
- 2
そういえばたくさんあるぞ？！
純カレー粉！✍スパイス類の常温保存はカビ毒が怖いので、本能的に全て冷凍保存しています…
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- 3
まぁモノは試し（笑）大さじ１杯くらいをマグカップに入れます❀
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- 4
○お好みで、追加したいスパイスがあれば入れても良いのかなと…
今回は、シナモンとヒハツを足しました（笑） - 5
水を入れてかき混ぜ、トロリとさせたら、電子レンジで少し（自動モードで１０〜２０秒くらい？）加熱して、カレー粉を練ります♪
- 6
加熱と練り（時々、加水）を２、３度やってダマが無いようによく混ぜたら、ミルク類をマグカップに注ぎます❀
- 7
○今回は、豆乳にしました❀
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- 8
○キッコーマンの特濃が好きなんですが…
だいたい底に固形分が沈殿するので、下の角を開いて底を揉んでから注いでいます（笑） -
- 9
よく混ぜましたら、電子レンジで沸騰させないように加熱→かき混ぜ→加熱→かき混ぜ…して、ホッカホカになったら出来上がり❀
-
- 10
このレシピは、圧倒的に
美味しさ ＜＜＜＜＜＜ 健康志向？○ハチミツを入れると、ナンボか飲みやすくなったよ？！（爆）
- 11
○サスガに、子どもには…（汗）コレを飲ませるなら、フツーにカレーを食べさせようと思いました❀
(ㆁωㆁ)テヘ♪
コツ・ポイント
最初に粉を水で練る時、こころもち水を多めにすると良いようです…
スパイス粉は、比較的ミルク類に溶けやすいかなと❀
レンジで様子を見ながらの加熱は、沸騰させないという点でも一石二鳥の感？
つくれぽ
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