余ったスープで簡単リゾット風粥
ハピオタらいふ @cook_40430170
シーフードの香り引き立つチーズリゾット風粥☆ 残ったスープを使うのでお手軽に作れちゃいます
このレシピの生い立ち
いつもならスープまで飲んでしまうんですが、冷ご飯が残っていたのでリゾットにしてみました。
余ったスープで簡単リゾット風粥
シーフードの香り引き立つチーズリゾット風粥☆ 残ったスープを使うのでお手軽に作れちゃいます
このレシピの生い立ち
いつもならスープまで飲んでしまうんですが、冷ご飯が残っていたのでリゾットにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを引きます(中火)
- 2
そこに残り汁、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、オイスターソース、とろけるチーズを1枚入れて軽く混ぜます(中火)
- 3
ご飯を投入しよく混ぜ合わせます。
ご飯が増えるので、お茶碗1杯より少なめと書きましたが、量はお好みで良いかと。(中火) - 4
ぐつぐつしてきたら塩コショウで味を調え、火を弱めます(弱火)
- 5
とろけるチーズを1枚入れてざっくり混ぜたらお皿に盛ります
- 6
最後にブラックペッパーをお好みで振り掛けたら出来上がりです♡
-
コツ・ポイント
残り汁にしっかりと味がついているので、調味料は入れ過ぎないのがポイントです。
味見しながら自分好みの味つけをしてください。
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