プルコギキンパ

kyurij 1
kyurij 1 @cook_40347142

ご飯をあまり食べない子どもも沢山食べてくれます。お弁当にも良いです 具はお好きにアレンジ可能です(^^)
このレシピの生い立ち
家族が好きな具を中に入れて作ってみました

プルコギキンパ

ご飯をあまり食べない子どもも沢山食べてくれます。お弁当にも良いです 具はお好きにアレンジ可能です(^^)
このレシピの生い立ち
家族が好きな具を中に入れて作ってみました

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材料

3本分
  1. ご飯 2合
  2. 小さじ1
  3. 薄口醤油 小さじ1
  4. 胡麻 お好きな量
  5. ごま 小さじ1
  6. 甘めの卵焼き
  7. 人参の塩もみ
  8. きゅうり(スティック状)
  9. プルコギ
  10. 海苔 3枚

作り方

  1. 1

    ご飯の作り方
    ご飯に塩・薄口醤油を入れて炊きます

  2. 2

    炊き上がったら、ご飯に胡麻・ごま油を入れて混ぜます

  3. 3

    まきすに海苔を敷いて、ざらざらしている面にご飯を乗せて少し伸ばします

  4. 4

    ご飯に、人参の塩もみをのせます

  5. 5

    次に、プルコギをのせます

  6. 6

    卵焼き・きゅうりをのせて強めに巻きます。そして、ごま油を満遍なくぬったら完成です!

  7. 7

    こんな感じに巻きます。わかりづらくてすいませんm(_ _)m

  8. 8
  9. 9

コツ・ポイント

巻く時に、強く巻くのがポイントです。

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