子どもが食べるわかめスープ

たけお（母）
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手軽に水溶性食物繊維とタンパク質を
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子どもが食べるわかめスープ

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材料

  1. 水 600ml
  2. わかめ 適量
  3. 卵 2個
  4. 塩 適量
  5. 白だし 小さじ1
  6. ごま油 小さじ1
  7. 鶏ガラスープ 大さじ1

作り方

  1. 1

    水600mlを沸かす

  2. 2

    塩蔵わかめは塩を落としておく

  3. 3

    卵をといておく

  4. 4

    お湯が湧いたらわかめと鶏ガラスープ、白だしを入れる。乾燥わかめはそのまま入れてよいと思います

  5. 5

    溶き卵を回しながら入れる

  6. 6

    味見をして足りなければ塩少々。仕上げにごま油を。

コツ・ポイント

鶏ガラスープだけだと少し物足りないので白だしを入れています。
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