あまから豚丼●豚肉＆玉ネギで作る豚丼

あまから豚丼●豚肉＆玉ネギで作る豚丼-レシピのメイン写真

あまから豚丼●豚肉＆玉ネギで作る豚丼

BistroMiti @BistroMiti

豚こまぎれ肉メインでつくる、シンプルなあまから豚丼です。

このレシピの生い立ち
●豚丼のレシピ。
バリエーションは…
●シンプル●あまからタレの汁かけ豚丼
→レシピID : 19006657
●半熟ゆで玉子でとじる●豚肉のあまから皿丼
→レシピID : 19126234

豚こまぎれ肉メインでつくる、シンプルなあまから豚丼です。

このレシピの生い立ち
●豚丼のレシピ。
バリエーションは…
●シンプル●あまからタレの汁かけ豚丼
→レシピID : 19006657
●半熟ゆで玉子でとじる●豚肉のあまから皿丼
→レシピID : 19126234

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豚こまぎれ肉メインでつくる、シンプルなあまから豚丼です。

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●豚丼のレシピ。
バリエーションは…
●シンプル●あまからタレの汁かけ豚丼
→レシピID : 19006657
●半熟ゆで玉子でとじる●豚肉のあまから皿丼
→レシピID : 19126234

豚こまぎれ肉メインでつくる、シンプルなあまから豚丼です。

このレシピの生い立ち
●豚丼のレシピ。
バリエーションは…
●シンプル●あまからタレの汁かけ豚丼
→レシピID : 19006657
●半熟ゆで玉子でとじる●豚肉のあまから皿丼
→レシピID : 19126234

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材料

１〜２人分

豚肉(こま切れ) 150g
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
てんさい糖(砂糖) 小さじ１
塩小さじ1/4
赤ワイン（酒）大さじ１
ごはん 200g／杯
刻み海苔大さじ２
合わせ調味料
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ４
みりん大さじ１
しょう油小さじ２
てんさい糖(砂糖) 大さじ１

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作り方

1
●フライパンを熱し、肉、玉ネギ、砂糖、塩を加える。
●フタをし、２分蒸し焼く。
●赤ワインを加え、３分程蒸し焼く。
2
●合わせ調味料を加える。
●フタをし、3
分ほど蒸し焼く。
3
●器にごはんを盛り、具をのせる。
●刻み海苔をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2024/03/13 18:12に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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豚丼豚肉酒玉ねぎ赤ワインこま切れご飯

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