豆腐のささみ餡

クックZTL54V☆
クックZTL54V☆ @cook_40430241

とても口当たりが良く食欲のない時でも箸が進みます。他に残り野菜を加えても!
このレシピの生い立ち
ささみと豆腐の優しい味付けは実は離乳食のリメイクから生まれました。小さなお子さんやお年寄りにも食べてほしいです。

豆腐のささみ餡

とても口当たりが良く食欲のない時でも箸が進みます。他に残り野菜を加えても!
このレシピの生い立ち
ささみと豆腐の優しい味付けは実は離乳食のリメイクから生まれました。小さなお子さんやお年寄りにも食べてほしいです。

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材料

  1. ささみ 2本
  2. 豆腐 300g
  3. ニラ 1/2束
  4. 鶏がらスープの素 少々
  5. 水溶き片栗粉 少々
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ささみは茹でて一旦取り出し、筋をとり細かくさいて戻す。

  2. 2

    豆腐をスプーンですくいながら鍋に入れ、ニラも加え、鶏がらスープの素、塩胡椒で味付ける。水溶き片栗粉でトロミをつける。

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