キムチスープ
tamasarada @cook_40397900
使うキムチによって辛さの調節が出来ます。
あればアサリを入れると、更に旨味がアップして美味しいです。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った卵白を使いたかったのと、キムチが余っていたので。
余ったもやしは中華風に炒めると無駄なし！
キムチスープ
使うキムチによって辛さの調節が出来ます。
あればアサリを入れると、更に旨味がアップして美味しいです。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った卵白を使いたかったのと、キムチが余っていたので。
余ったもやしは中華風に炒めると無駄なし！
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作り方
- 1
水とウェイパーを鍋に入れ沸かす
- 2
キムチ、もやし、水で戻したわかめを入れ少し煮る
- 3
火を止め、よく混ぜた卵白(全卵でも)を回し入れ少しだけ混ぜ再び火をつける
- 4
卵に火が通ったら仕上げにごま油をたらりとかけ、完成！
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