・レシピの甘味料は、ふつうのお砂糖でも◎
　我が家は、デーツパウダーを使っています。

・生地が硬いと感じた場合は、ミルクを少しずつ足してください。

・チョコチップクッキーの場合、成形した後岩塩をパラっと振っておくと美味しいです。