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にんじんのクミンマヨガレット
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にんじんのクミンマヨガレット-レシピのメイン写真

にんじんのクミンマヨガレット

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

レンジで時短☆にんじんの甘みが引き立つ♪クミン×マヨネーズ味のやみつきガレット。色鮮やかでお弁当にもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
相性の良いにんじんとクミンの組み合わせでガレットを作ってみました♪

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にんじんのクミンマヨガレット

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

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材料

作りやすい分量
  • にんじん 1本(200g)
  • 片栗粉、マヨネーズ 各大さじ2
  • クミン 小さじ1
  • 乾燥パセリ 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥き、斜め薄切りにしてから千切りにする。

    • にんじんのクミンマヨガレット作り方1写真
  2. 2

    ①を耐熱ボウルに入れ、水大さじ2を加えてラップをし600Wのレンジで3分加熱する。

    • にんじんのクミンマヨガレット作り方2写真
  3. 3

    ②に片栗粉、マヨネーズ、クミン、乾燥パセリを加えて全体を混ぜる。

    • にんじんのクミンマヨガレット作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、③を1/2量ずつ両面こんがりするまで焼く。

    • にんじんのクミンマヨガレット作り方4写真

コツ・ポイント

にんじんは事前にレンチンすることで火の通りが早く時短になります。

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
2024/03/16 14:10に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ＆モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん クミン

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