コストコのマカロニチーズでカルボナーラ♪
しっぽ☆クッキー @cook_40344868
コストコでマカロニチーズを購入しましたが途中で味に飽きてしまい、リメイクを考えました！
このレシピの生い立ち
コストコで買ったマカロニチーズの期限がもうすぐ！になったときに考えました♪
コストコのマカロニチーズでカルボナーラ♪
コストコでマカロニチーズを購入しましたが途中で味に飽きてしまい、リメイクを考えました！
このレシピの生い立ち
コストコで買ったマカロニチーズの期限がもうすぐ！になったときに考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコンを好きな切り方に切る
- 2
フライパンに火をつけ、オリーブオイルとバター半々とにんにくを入れる
- 3
玉ねぎ、ベーコンを軽く炒める
- 4
そこへ水と塩少々コンソメを入れ、沸騰したらマカロニを入れて固まらないよう混ぜる
-
- 5
マカロニがやわらかくなれば、牛乳と卵を割り入れて混ぜる（私はズボラなので卵は溶かずにいれました笑）
-
- 6
最後にチーズソースミックスを入れて混ぜ合わせ、味をみてお好みで追いチーズ、粗挽きこしょうをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
途中で水気が少なくなれば水か牛乳を足してね。
うちはIHなので、ガスコンロだと水の量がちがうかもしれません。それから私は卵が固まっても平気なので溶き卵にしていませんが溶いたほうが綺麗に混ざると思います。
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