人参:みじん切り
玉ねぎ:みじん切り
○をボウルに入れ混ぜ、混ざったら△を入れよく混ぜる

角餅:1cmの角切り
①に入れよく混ぜこねる
6等分に分ける

フライパンに②を並べオリーブオイルを回しかけ、火をつける。
両面焦げ目がつくまで焼く。

別の鍋に玉ねぎを炒めたあと☆を入れ煮込む

③でやけた餅入りハンバーグを入れ、煮込む

何度かひっくり返し、ソースをかけ、とろみがつくまで煮込む。
*とろまがつくとソースも減ります。

器に盛って完成です