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ケールとバナナのスーパーサラダ
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ケールとバナナのスーパーサラダ-レシピのメイン写真

ケールとバナナのスーパーサラダ

悶絶料理道場∴宗家
悶絶料理道場∴宗家 @cook_40352792

時間かけずにさっと作れてミネラル、ビタミン、食物繊維などの栄養を美味しく沢山摂れます♪朝食におすすめです。
このレシピの生い立ち
スーパーフードと言われているケールとバナナを朝食に取り入れようと思って作りました。

時間かけずにさっと作れてミネラル、ビタミン、食物繊維などの栄養を美味しく沢山摂れます♪朝食におすすめです。
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スーパーフードと言われているケールとバナナを朝食に取り入れようと思って作りました。

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ケールとバナナのスーパーサラダ

悶絶料理道場∴宗家
悶絶料理道場∴宗家 @cook_40352792

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材料

2人分
  1. ☆ケール 1枚
  2. ☆レタス 2～3枚分
  3. ☆かいわれ お好み量
  4. レモン絞り汁 小さじ1
  5. バナナ お好み量
  6. 粉チーズ お好み量
  7. ミックスナッツ お好み量
  8. 桃ジャムドレッシング
  9. ◆桃ジャム 大さじ1
  10. ◆リンゴ酢 小さじ2
  11. ◆オリーブオイル 大さじ2
  12. ◆ハーブソルト 2～3つまみ
  13. ◆白胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ケールは茎から葉っぱ部分を外して軽く洗う
    レタスはさっと洗って適当な大きさにちぎる
    バナナも適当な大きさにスライスする。

    • ケールとバナナのスーパーサラダ作り方1写真
  2. 2

    ◆のドレッシング材料をよく混ぜ合わせる。

    • ケールとバナナのスーパーサラダ作り方2写真
  3. 3

    大きめの器に☆の野菜を入れてレモン汁、粉チーズをかけて混ぜ合わせる。

    • ケールとバナナのスーパーサラダ作り方3写真
  4. 4

    バナナを乗せてナッツを砕いて散らす。
    ②のドレッシングをかけて出来上がり！

    • ケールとバナナのスーパーサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

・ケールの茎部分は捨てずに、細かく刻んで炒めものなどにも使えます。

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悶絶料理道場∴宗家
悶絶料理道場∴宗家 @cook_40352792
2024/03/18 07:54に公開
おうちで作れる「悶絶するほど鬼旨い！」料理を探究しております。
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