自家製の砂糖クッキー&フロスティング!
私のひいお祖母のおいしいシュガークッキーのレシピ
このレシピの生い立ち
私の曾祖母が作った
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- 1
(クッキー) 最初に、ボウルに, 小麦粉、塩、バターを混ぜます。
- 2
次に、ベーキングパウダーと砂糖を混ぜます。
- 3
その後、小麦粉の混合物を加えます。
- 4
残りの材料を加えます。
- 5
生地を1/8インチの厚さに伸ばします。
- 6
クッキーを切り抜いて、グリースされたクッキーシート
に置きます。 - 7
最後に、砂糖を振りかけ、190 °C度で12分間焼きま
す。 - 8
(フロスティング) 粉糖、牛乳、軽いコーンシロップ、バニラを混ぜて、フロスティングを作ります。
コツ・ポイント
クッキーは柔らかくふんわりとしているべきですの
で、焼くときは時々チェックすることをお勧めします。
フロスティングを作る際に、食用色素を加えて色を変え
ることができます。
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