レトルトハンバーグを湯煎して温め、ボウルに移してマッシャーでそぼろにする。

バットにごま油小さじ1を広げておく。

もやしを鍋でゆがいて取り、そのままの鍋で洗ったほうれん草をゆがく。
ほうれん草は茎30秒、葉を40秒ゆがき、冷水にとる。

もやし→水気を切って②のバットに入れる。
ほうれん草→水気を切って1口サイズに切り②のバットに入れる。

バットに入れたほうれん草ともやしをごま油と絡める。この時ほうれん草ともやしは絡めないようにする。

人参をスライサーで千切りにする。
包丁で切る場合は切った後軽くレンチンすると食べやすい。

目玉焼きをフライパンで作る。余裕がなかったら生卵でもOK。卵黄のみ使って白身はスープなどに入れると良い！

盛り付けていく。