鶏肉の脂を除き、一口大に切ります。☆を揉み込み10分〜置きます。玉ねぎはくし切りにします。

フライパンに新玉ねぎと鶏肉(皮を下に)を並べ、ごま油を回しかけます。

火をつけ中火で、焼き色がついたら裏返します。

肉に火が通ったらざっと炒め合わせて完成です。お好みでラー油をまぶしても。