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簡単!鶏そぼろと卵の二色丼
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簡単!鶏そぼろと卵の二色丼-レシピのメイン写真

簡単!鶏そぼろと卵の二色丼

クックN3K25Y☆
クックN3K25Y☆ @cook_40430188

お弁当箱を開けるのが楽しみになる二色丼!
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな鶏そぼろを作ってみました!

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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★砂糖、みりん、酒 各大さじ1
  • しょうが 1片
  • 卵 2個
  • ☆砂糖、酒 各小さじ2
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    【鶏そぼろ】しょうがをみじん切りにする。油を引いたフライパンに入れ、香りをたたせる。

  2. 2

    鶏ひき肉と調味料(★)を水気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    【炒り卵】卵と調味料(☆)を混ぜ、炒り卵を作る。

コツ・ポイント

炒り卵を作る際は、菜箸を4本持つと作りやすくなります!

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クックN3K25Y☆
クックN3K25Y☆ @cook_40430188
2024/03/24 09:07に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ 卵 酒 とりひき肉 しょうが

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