CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
#業スー、1キロ入りザーサイで乙まみを。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
#業スー、1キロ入りザーサイで乙まみを。-レシピのメイン写真

#業スー、1キロ入りザーサイで乙まみを。

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

業スー、ザーサイ、1キロ入り安い。使いきれないと思ってるあなた、大丈夫だよー!
水でさらして、ごま油で炒めればOK!
このレシピの生い立ち
大袋入りのザーサイだって、塩抜きして、ごま油で炒めておけば、酒のつまみに早変わりします。

業スー、ザーサイ、1キロ入り安い。使いきれないと思ってるあなた、大丈夫だよー!
水でさらして、ごま油で炒めればOK!
このレシピの生い立ち
大袋入りのザーサイだって、塩抜きして、ごま油で炒めておけば、酒のつまみに早変わりします。

もっと読む

#業スー、1キロ入りザーサイで乙まみを。

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

業スー、ザーサイ、1キロ入り安い。使いきれないと思ってるあなた、大丈夫だよー!
水でさらして、ごま油で炒めればOK!
このレシピの生い立ち
大袋入りのザーサイだって、塩抜きして、ごま油で炒めておけば、酒のつまみに早変わりします。

業スー、ザーサイ、1キロ入り安い。使いきれないと思ってるあなた、大丈夫だよー!
水でさらして、ごま油で炒めればOK!
このレシピの生い立ち
大袋入りのザーサイだって、塩抜きして、ごま油で炒めておけば、酒のつまみに早変わりします。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ザーサイ 1キロ
  • 白胡麻 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 豆腐 1丁
  • 長ネギ 1本
  • きゅうり 1本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    業スーの1キロ入りザーサイはたっぷりの水にさらして、塩を抜く。
    今日のは2時間。

  2. 2

    水を切ったザーサイをごま油で、炒めて、白胡麻をふる。

  3. 3

    ごま油をフライパンで熱している間に、白髪ネギを作る。長ネギを開いて端から切りそろえ、水にさらす。

  4. 4

    充填豆腐を器に入れて、白髪ネギを乗せ、その上に炒めたザーサイを乗っけて、熱したごま油をじゃっとかけて、出来上がり!

    • #業スー、1キロ入りザーサイで乙まみを。作り方4写真
  5. 5

    炒めザーサイに、塩もみしたきゅうり乗っけるだけでも、おつまみになるよ!

    • #業スー、1キロ入りザーサイで乙まみを。作り方5写真

コツ・ポイント

塩抜きする時、抜きすぎない。
2時間以上は気をつけてね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471
2024/03/27 09:29に公開
実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
もっと読む

このレシピのキーワード

キュウリ 豆腐 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏野菜とエリンギのグリル カレーソース
  2. いんげんのルバーブ和え
  3. 糸こんにゃくのゴマ唐辛子炒め
  4. ルバーブのジャム
  5. 30秒レンチン!一瞬で激ウマナゲット
  1. 節約ボリューミー!ヤンニョムチーズ厚揚げ
  2. 豚しゃぶねぎ塩ぶっかけそうめん
  3. 超簡単!ミートソーススパゲッティ
  4. 専門医が考えた 簡単・絶品 酢玉ねぎ
  5. マカロニサラダ
  6. Hawaiian style teriyaki chicken
  7. Brown Butter Chocolate Chip cookies
  8. Snickerdoodles
  9. Irish Chicken
  10. Moist Banana Bread w/Toasted Coconut topping
  1. 豆腐と蓮根とJのりのライスペーパー焼き
  2. 玉ねぎとツナのオイスター和え
  3. 豚のしょうが焼き オイスターソース仕立て
  4. ヨウサマの減塩筍とアスパラのチーズ和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21675838
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close