サーモンときのこのピラフ
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
おにぎりにして、お花見やピクニックにもおすすめの、炊込みピラフです。
このレシピの生い立ち
手軽に入手できる材料なので、食べたくなったらいつでも作れます。
白ワイン、バター、ローリエは他の洋風料理にも使えます。
常備して活用しましょう。
サーモンときのこのピラフ
おにぎりにして、お花見やピクニックにもおすすめの、炊込みピラフです。
このレシピの生い立ち
手軽に入手できる材料なので、食べたくなったらいつでも作れます。
白ワイン、バター、ローリエは他の洋風料理にも使えます。
常備して活用しましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「圧力IH炊飯ジャー炊飯器
<炊きたて>
JPV-G100」を使用します。 -
- 2
サーモンは塩、こしょうして、バターをとかしたフライパンで表面を焼きあげ、白ワインをかける
- 3
にんじん、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 4
しめじ、舞茸はほぐし、しいたけ、マッシュルームはスライスしてフライパンで炒める。
- 5
洗ったお米を内なべに入れ、トマトジュース、砕いたチキンスープの素、塩、こしょうを加える。
- 6
「白米」の目盛3まで水を加え、よく混ぜ合わせてから 2 、3、4、ローリエを上にのせ、『炊込み』で炊きあげる。
- 7
炊きあがったらローリエを取り出し器に盛りつけて、パセリのみじん切りをふる。
コツ・ポイント
下ごしらえをしてから炊き込むことで、
おいしさがUPします！
つくれぽ
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