チョコミントパンケーキ

Name: チョコミントパンケーキ
Yield: 6〜7カット分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; 板チョコ等 1包; ミントシーズニング 大さじ２; チョコミントアイス 200から400ml; ミントの葉 好みで; ホケミ 200g; 油 少々; ミントエッセンス 気分次第; 食用着色料青 気分次第; ミントアンチへの対抗心 多め

コメットＺ @cook_40430373

夏にピッタリチョコミント
このレシピの生い立ち
チョコミント好きなのでミント強烈なパンケーキを作ろうと思い作りました。焼き上がりの写真は改良前、混ぜ合わせの生地は改良後になります。改良後の焼き上がり生地の写真残してなかったのでまた作ったら載せます。

チョコミントパンケーキ

コメットＺ @cook_40430373

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材料

6〜7カット分

卵２個
板チョコ等 1包
ミントシーズニング大さじ２
チョコミントアイス 200から400ml
ミントの葉好みで
ホケミ 200g
油少々
ミントエッセンス気分次第
食用着色料青気分次第
ミントアンチへの対抗心多め

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作り方

1

まず、興奮します( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
2
ボール等に卵割入れ溶きほぐし、溶かしたチョコミントアイス、ミントシーズニング入れ混ぜてミントの葉入れ良く混ぜます。
3
ホケミ入れて良く混ぜダマ等無くなったら好みでミントエッセンス（食用）、色が欲しかったら着色料青入れ混ぜます。
4

ベビーチョコや板チョコ砕いたやつ入れてヘラ等でサックリ混ぜ合わせます。
5

後は焼型等に入れてオーブン等で焼いたり深さのあるフライパンに油塗り極弱火で焼いて仕上げます。
6
荒熱取れたら皿に移して冷ましたら完成です

コツ・ポイント

ミントの葉入れすぎるとむせます。あと、ミントエッセンス（食用）は入れすぎても熱でミントのスースー感飛ぶ気がするので程々に。

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つくれぽ

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コメットＺ @cook_40430373

2024/03/31 00:27に公開

創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´；ω；｀)ありがとうございますm(_ _)m

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