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コンソメ仕立てのサラダチキン
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コンソメ仕立てのサラダチキン-レシピのメイン写真

コンソメ仕立てのサラダチキン

タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

11月29日は「いい肉の日」 
『TIGER COOKPOT』におまかせで、ふっくら美味しサラダチキンがつくれます。

このレシピの生い立ち
白ワインやローリエが余っていたら、鶏むね肉でサラダチキンを作れば、食品ロス対策にもなります。
『TIGER COOKPOT』はパンも焼けるので、(丸形食パン レシピID :21678618)
たまごやレタスと一緒に挟んで、お弁当にも。

11月29日は「いい肉の日」 
『TIGER COOKPOT』におまかせで、ふっくら美味しサラダチキンがつくれます。

このレシピの生い立ち
白ワインやローリエが余っていたら、鶏むね肉でサラダチキンを作れば、食品ロス対策にもなります。
『TIGER COOKPOT』はパンも焼けるので、(丸形食パン レシピID :21678618)
たまごやレタスと一緒に挟んで、お弁当にも。

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コンソメ仕立てのサラダチキン

タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

11月29日は「いい肉の日」 
『TIGER COOKPOT』におまかせで、ふっくら美味しサラダチキンがつくれます。

このレシピの生い立ち
白ワインやローリエが余っていたら、鶏むね肉でサラダチキンを作れば、食品ロス対策にもなります。
『TIGER COOKPOT』はパンも焼けるので、(丸形食パン レシピID :21678618)
たまごやレタスと一緒に挟んで、お弁当にも。

11月29日は「いい肉の日」 
『TIGER COOKPOT』におまかせで、ふっくら美味しサラダチキンがつくれます。

このレシピの生い立ち
白ワインやローリエが余っていたら、鶏むね肉でサラダチキンを作れば、食品ロス対策にもなります。
『TIGER COOKPOT』はパンも焼けるので、(丸形食パン レシピID :21678618)
たまごやレタスと一緒に挟んで、お弁当にも。

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材料

2人分
  • 鶏むね肉(皮なし、厚さ3~4㎝のもの) 1枚 (300g)
  • 塩、こしょう 各少々
  • 【煮汁の材料】
  • チキンコンソメスープの素 (顆粒) 大さじ1 1/3
  • 白ワイン 50mL
  • 水 700mL
  • ローリエ 適量
  • 玉ねぎ、にんじん、セロリなどの切れ端 (あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「電気圧力鍋COK-A220」を使用します。

    • コンソメ仕立てのサラダチキン作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に塩、こしょうをふる。

  3. 3

    内なべに鶏肉と煮汁の材料を入れる。鶏肉が液面から出るようであれば、水を足して完全に浸かるようにする。

  4. 4

    本体にセットして、ふたを閉める。
    『オート:19』を選び、「スタート|決定」を押す。

  5. 5

    できあがったら食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。

コツ・ポイント

作ったサラダチキンは冷凍もできます。
冷やし中華のトッピングやごまだれをかけてバンバンジー風にアレンジをしたり。
しっかり食べて夏バテ対策を!

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タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
2024/03/27 08:51に公開
「世界中に幸せな団らんを広める。」をビジョンとするタイガー魔法瓶のページです。季節やイベント、旬の食材に合わせて、タイガー製品【炊飯器・電気圧力鍋・ミキサー・トースターなどなど】を使ったレシピをご紹介します♪つくれぽお待ちしています☺https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/
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このレシピのキーワード

サラダチキン 鶏肉 セロリ にんじん 玉ねぎ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21675916
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