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干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪
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干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪-レシピのメイン写真

干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪

horseland
horseland @cook_40043909

お料理の前の下ごしらえは大変ですね!干し椎茸の戻し時間を時短でふっくらと!美味しくいたしましょう♪
このレシピの生い立ち
干し椎茸を使った料理をスピーディーに準備したくて数年前から続けている下ごしらえです。

お料理の前の下ごしらえは大変ですね!干し椎茸の戻し時間を時短でふっくらと!美味しくいたしましょう♪
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干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪

horseland
horseland @cook_40043909

お料理の前の下ごしらえは大変ですね!干し椎茸の戻し時間を時短でふっくらと!美味しくいたしましょう♪
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干し椎茸を使った料理をスピーディーに準備したくて数年前から続けている下ごしらえです。

お料理の前の下ごしらえは大変ですね!干し椎茸の戻し時間を時短でふっくらと!美味しくいたしましょう♪
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材料

  • 干し椎茸 使う分
  • 水 適宜
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    干し椎茸は使う分を水で戻す。

    • 干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪作り方1写真
  2. 2

    砂糖をひとつまみ加える。

    • 干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪作り方2写真
  3. 3

    小粒の干し椎茸は30分でふっくらと戻りました。どうぞ料理にお使い下さい♪

    • 干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪作り方3写真

コツ・ポイント

小粒の干し椎茸の戻し時間は30分が時間の目安です。戻し汁は煮物や汁物にお使い下さい。(干し椎茸の大きさにより時間差はあります)

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horseland
horseland @cook_40043909
2024/03/29 23:21に公開
神奈川県在住のシニア夫婦です♪子や孫も独立して今は夫婦二人暮らしです。孫達が来て食卓を囲むのが楽しみです♡皆様のレシピを参考にこれからも料理を楽しみたいとと思っています。どうぞ宜しくお願いします。
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