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干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪
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干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪-レシピのメイン写真

干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪

horseland
horseland @cook_40043909

お料理の前の下ごしらえは大変ですね!干し椎茸の戻し時間を時短でふっくらと!美味しくいたしましょう♪
このレシピの生い立ち
干し椎茸を使った料理をスピーディーに準備したくて数年前から続けている下ごしらえです。

お料理の前の下ごしらえは大変ですね!干し椎茸の戻し時間を時短でふっくらと!美味しくいたしましょう♪
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干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪

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horseland @cook_40043909

お料理の前の下ごしらえは大変ですね!干し椎茸の戻し時間を時短でふっくらと!美味しくいたしましょう♪
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材料

  • 干し椎茸 使う分
  • 水 適宜
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    干し椎茸は使う分を水で戻す。

    • 干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪作り方1写真
  2. 2

    砂糖をひとつまみ加える。

    • 干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪作り方2写真
  3. 3

    小粒の干し椎茸は30分でふっくらと戻りました。どうぞ料理にお使い下さい♪

    • 干し椎茸をふっくらと早く戻す方法♪作り方3写真

コツ・ポイント

小粒の干し椎茸の戻し時間は30分が時間の目安です。戻し汁は煮物や汁物にお使い下さい。(干し椎茸の大きさにより時間差はあります)

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horseland
horseland @cook_40043909
2024/03/29 23:21に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に!をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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ほししいたけ

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