1/2日分の野菜！玉ねぎの肉詰め

Name: 1/2日分の野菜！玉ねぎの肉詰め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 2個; 合ひき肉 140g; 液体塩こうじ（漬け込み用） 小さじ2; A.水 150ml; A.液体塩こうじ 大さじ2; A.しょうがチューブ 2cm

ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで味つけ簡単！お肉がジューシー♪
野菜をたっぷり食べられる一品です！
このレシピの生い立ち
副菜を作らなくても野菜がたっぷり摂れるので、新生活が始まる忙しい時期におすすめです☆

1/2日分の野菜！玉ねぎの肉詰め

ハナマルキレシピ @cook_40075879

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材料

2人分

新玉ねぎ 2個
合ひき肉 140g
液体塩こうじ（漬け込み用）小さじ2
A.水 150ml
A.液体塩こうじ大さじ2
A.しょうがチューブ 2cm

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

➀袋にひき肉と液体塩こうじ（漬けこみ用）を入れ、よくもみ込み、冷蔵庫で30分～1時間漬け込む。
3

②玉ねぎは上下1cmを切り落とし、外側2～3枚を残してスプーンでくり抜き、外皮に薄く切り込みを入れる。
4

③玉ねぎのくり抜いた部分をみじん切りにし、①と混ぜ、②に詰める。
5

④鍋に【Ａ】と③を入れ、中火で加熱し、沸騰したら落とし蓋をして15分ほど肉に火が通るまで煮込む。

コツ・ポイント

普通の玉ねぎでもお作りいただけます！
トマト缶を加えて洋風アレンジも◎

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2024/03/27 00:16に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

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