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春☆スティックセニョールの辛子醤油和え
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春☆スティックセニョールの辛子醤油和え-レシピのメイン写真

春☆スティックセニョールの辛子醤油和え

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

春レシピ!ピリ辛っ!でも、ぱくぱく食べれちゃう副菜レシピ!スティックセニョールや他の菜っぱでもアレンジOK!辛子醤油和え
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なんかオサレな草

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材料

2〜6人分
  1. ・スティックセニョール(菜の花でもOK) ひとつかみくらい
  2. ・塩(茹でるお湯に入れる) 小さじ1/2
  3. ・辛子チューブ 2〜2.5㎝くらい
  4. ・かんたん酢 大さじ2
  5. ・醤油 大さじ1.5〜2くらい
  6. ・かつお節 1/2袋くらい
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作り方

  1. 1

    スティックセニョールが浸るくらいのお湯を沸かし、塩(小さじ1/2)入れ、菜っぱを5分弱茹でます

    • 春☆スティックセニョールの辛子醤油和え作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったらお水にさらします(色がキレイになります)
    水気をよく絞り、食べやすい長さに切ります

    • 春☆スティックセニョールの辛子醤油和え作り方2写真
  3. 3

    大きめのボールに、辛子チューブ(2㎝程)、かんたん酢(大さじ2)、醤油(大さじ1.5程)入れ、よく混ぜ、味の調整します

    • 春☆スティックセニョールの辛子醤油和え作り方3写真
  4. 4

    味が決まったら、切った菜っぱ、かつお節(1/2袋)入れ、全体をよく混ぜ合わせれば完成!!
    仕上げにかつお節かけてもOK!

    • 春☆スティックセニョールの辛子醤油和え作り方4写真

コツ・ポイント

・茹でたら、水にさらして色をキレイに保つ

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2024/03/27 03:02に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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