穴子ちらし寿司
キュウリを混ぜた酢飯に炒り卵と煮穴子を乗せたチラシ寿司
このレシピの生い立ち
穴子のちらし寿司を作ろうと思って
アプリでひらく作り方
- 1
甘タレを作る
参照→ID:21674735
天丼のタレをより煮詰める -
- 2
砂糖を混ぜた溶き卵をフライパンで焼き泡立て器等で混ぜ炒り卵を作る
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- 3
白ご飯にかんたん酢と塩揉みして水気を絞ったキュウリを加える
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- 4
混ぜる
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- 5
②の炒り卵と切った煮穴子を乗せる
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- 6
①の甘ダレを掛けたら出来上がり
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