分量はこんな感じ。

薩摩揚げを下茹でし湯切りする。

蓮根パックを下茹でし湯切りする。

写真の様に小麦粉を加えてよく混ぜる。

サラダ油を敷きさつま揚げ、蓮根を炒める。

★　鮭の味噌バタ照り焼きの材料表をチェックして下さい。

左側ボール上は作り方6。
下は作り方6のタレに片栗粉、かんたん酢を加えた南蛮のたれです。

炒めた薩摩揚げと蓮根に作り方7のタレをかけて仕上げます。

こんな感じです。