魚肉ソーセージを4mm厚に斜め切りします。

フライパンを中火にかけ、バター10gを溶かしながら魚肉ソーセージを並べます。

1分弱で片面に焼き色がつくのでひっくり返し、同じように焼き色をつけます。

両面がこんがり焼けたらケチャップ、マヨネーズ、タバスコを適量たらし、最後にブラックペッパーを振りかけて出来上がり。