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やわらかい〜♡鶏ハムちゃん♡
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やわらかい〜♡鶏ハムちゃん♡-レシピのメイン写真

やわらかい〜♡鶏ハムちゃん♡

にゃむあまとう
にゃむあまとう @cook_40293306

ヘルシー鶏ハムちゃん(•ө•)♡
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材料

  • 鶏胸肉 一枚(250~300g)
  • A料理酒 大さじ3
  • Aお砂糖 小さじ1
  • Aお塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を剥ぐ(皮は取っておく)
    多めのお湯を沸かしておく

  2. 2

    フォークで裏表をブスブス刺しまくる(やわらかくなる秘訣☆)

  3. 3

    ジップロックにAを入れて、
    鶏胸肉も入れてモミモミ〜♪
    しっかり空気を抜いて閉じる

  4. 4

    鍋や炊飯器などにお湯を移して
    3をいれ蓋をして余熱で火を通す
    (私は冷めるまで放置してます(*^^*))

  5. 5

    完成' ‐ '♡

コツ・ポイント

工程2でしっかり穴をあけると付け込まなくても味が染みます- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b

なるべく薄くきるとよりやわらかく՞・֊・՞

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にゃむあまとう
にゃむあまとう @cook_40293306
2024/03/29 07:15に公開
お料理が大好きです⸜( *´꒳`*)⸝お蕎麦,大根おろし、ハンバーグで出来ています(笑)←美味しいものを日々研究中〜*胃腸が弱いので体に優しそうなものをよく作ります☆
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このレシピのキーワード

鶏ハム 酒 鶏胸肉

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