塩ラーメンカルボナーラ風アレンジ
cooknavaro @cook_40430298
家に残っていたもので塩ラーメンを、アレンジしてみました
このレシピの生い立ち
5食199円の塩ラーメンを買ってきたので、いろいろ変化させてみたいなぁとトライしました。味付けには安定感があり、料理素人でも簡単に作れます
塩ラーメンカルボナーラ風アレンジ
家に残っていたもので塩ラーメンを、アレンジしてみました
このレシピの生い立ち
5食199円の塩ラーメンを買ってきたので、いろいろ変化させてみたいなぁとトライしました。味付けには安定感があり、料理素人でも簡単に作れます
作り方
- 1
ベーコンとほうれん草を軽く炒めたら、牛乳と水を入れる
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- 2
沸騰したら麺を入れてほぐしながら塩ラーメンの設定時間煮込む
- 3
途中でとろけるチーズと塩ラーメンのスープを入れて、時間が来たら火を止め卵黄を落として完成です
-
- 4
余った卵白は塩コショウしてレンチンして、おまけに乗せるのもありです
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コツ・ポイント
パスタ茹でるより早く、手間もかかりません。簡単に、なおかつ食べ応えある一食が作れますよ。味付けも、ラーメンスープのみなので、楽ちんです
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