絶品 簡単茶碗蒸し♡
クックJ0J1BY☆ @cook_40313548
具材の風味たっぷりの茶碗蒸しです♪♪出汁はお好みの量でも美味しいです！
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単で家族みんなが大好きなレシピです。
絶品 簡単茶碗蒸し♡
具材の風味たっぷりの茶碗蒸しです♪♪出汁はお好みの量でも美味しいです！
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単で家族みんなが大好きなレシピです。
作り方
- 1
蒸すお皿に適量水をいれて測って鍋にいれ沸騰させる。沸騰したら出汁と白だしを半分ずついれる。
- 2
その間に★を好きな大きさに切って入れておく。
- 3
1が冷めたら2に入れる。(卵が入る量を考えて少し少なめに入れる)
- 4
溶いた卵を入れる。(1人分に対して1つ)
- 5
蒸し器に20~30分いれて蒸す。
- 6
※お好みで三葉をいれても美味しいです
コツ・ポイント
卵を入れる前にしっかり冷やすのがポイントです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20560094
