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鶏肉と大根のコチジャン煮
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鶏肉と大根のコチジャン煮-レシピのメイン写真

鶏肉と大根のコチジャン煮

Natural cooking
Natural cooking @cook_40036760

いつもと変わった煮物にしてみました。分量を半分が3〜4人分くらいだと思います。
このレシピの生い立ち
煮物が苦手な人でも食べやすい煮物にチャレンジしてます。

いつもと変わった煮物にしてみました。分量を半分が3〜4人分くらいだと思います。
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Natural cooking @cook_40036760

いつもと変わった煮物にしてみました。分量を半分が3〜4人分くらいだと思います。
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材料

  1. 手羽先 10本
  2. 大根 400g
  3. コチュジャン 小さじ2強
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 水 1ℓ
  7. 小口ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    大根を輪切りにして4等分にカットする。

  2. 2

    鍋に※以外入れて火にかける。

  3. 3

    大根が透き通って来たら※を入れ水分が少なくなったらお好みでネギを入れて軽く混ぜ完成!

コツ・ポイント

水分は少し残したほうがいいと思います。

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Natural cooking
Natural cooking @cook_40036760
2024/03/28 03:14に公開
2008年より家にある食材を使って、その時々で思いついた節約&簡単&美味しい一品を目指しています*^^*ニックネームシンプルに変更しました(2024.12.10)。クックパッド愛用者☆愛知県→沖縄食べることが大好きで時短&簡単で身体にもいい料理が出来ればと思ってます♪皆様のコメントのお陰で分量調整少しずつさせていただいて成長させていただいて感謝しております。新レシピ公開は当分お休み中です。
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