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揚げない ヘルシーチキンナゲット
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揚げない ヘルシーチキンナゲット-レシピのメイン写真

揚げない ヘルシーチキンナゲット

chikappe
chikappe @chikappe04

揚げないで作るのでとってもヘルシー。冷めても美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
春休み中の高1娘が、冷蔵庫にあるもので作ってくれました。残業だったので、助かりました♫♬♪というわけでレシピアップ。

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春休み中の高1娘が、冷蔵庫にあるもので作ってくれました。残業だったので、助かりました♫♬♪というわけでレシピアップ。

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chikappe
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揚げないで作るのでとってもヘルシー。冷めても美味しい一品です。
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春休み中の高1娘が、冷蔵庫にあるもので作ってくれました。残業だったので、助かりました♫♬♪というわけでレシピアップ。

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材料

20個分
  • 鶏むね肉 500g
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ4
  • 小麦粉 大さじ5
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう 気持ち多め
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取り除き、大まかに切った後、包丁でしっかりと叩くように細かく刻みます。

  2. 2

    ボールに①の鶏肉を入れ、全ての材料を加えて、手でしっかりと粘り気が出るまでこねます。

  3. 3

    テフロンのフライパンを中火で加熱し、大さじ1程度②を落として5分くらい焼いたら、裏返して更に2分くらい焼きます。

  4. 4

    中まで火が通ったら、最後、火を強め、両面焼き目が付くまで完成です。

  5. 5

    お好みでケチャップを添えて召し上がってください。

  6. 6

    2024.05.29 500以上の閲覧数となりました♥

    • 揚げない ヘルシーチキンナゲット作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉は、しっかりと細かくなるまで無心に包丁で叩くように切りましょう゚゚・*:.。✡*:゚・テフロンのフライパンでない場合は、油を少し敷いて焼いてください。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2024/03/26 10:31に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

ナゲット 卵 酒 小麦粉 鶏胸肉

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