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t_a_m_aさん

t_a_m_aさん

@cook_40429506
日本
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某居酒屋チェーンにて商品企画に携わっておりました。
料理愛好家。
おつまみ、作り置きレシピ多めです。
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    海苔と柚子胡椒のクリームスパ

    スパゲティ • 焼き海苔 • 茹で汁 • 生クリーム • 柚子胡椒 • 粉チーズ • 水 • 塩
    • 2人分
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    万能辛ダレ!!☆チリバリ☆

    青唐辛子 • にんにく • .醤油 • .ナンプラー • .レモン汁 • .砂糖
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      春菊とマッシュルームのサラダ

      春菊 • ブラウンマッシュルーム • 粉チーズ • ブラックペッパー • .オリーブオイル • .レモン汁 • .塩
      • 2人分
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      れんこんのアラビアータ

      にんにく • たかのつめ • オリーブ油 • 玉ねぎ • 豚ひき肉 • れんこん • ダイスカットトマト缶 • 水 • マギーブイヨン • みりん • 塩 • ブラックペッパー
      • 4人分
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      焼鮭とオリーブのペンネサラダ

      ペンネ • 玉ねぎ • 鮭切身 • 玉子 • ブラックオリーブ • マヨネーズ • 白だし • 粉チーズ • ブラックペッパー
      • 4人分
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      長芋と海苔のわさび漬け

      長芋 • 海苔 • .白だし • .本わさび • .お水 • .塩
      • 4人分
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      釜揚げしらすとトマトの青唐マリネ

      トマト • 釜揚げしらす • 青唐辛子 • .オリーブオイル • .レモン汁 • .塩 • .ブラックペッパー • .すりおろしにんにく
      • 2人分
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      枝豆とひじきの梅ごはん

      米 • 枝豆 • 芽ひじき • 梅干 • 生姜 • .白だし • .水 • .みりん • .塩
      • 4人分
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      オクラと海苔のナムル

      オクラ • 焼き海苔 • .塩 • .白すりごま • .ごま油 • .鶏ガラスープの素
      • 4人分
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      ゴーヤとツナのサラダ

      ゴーヤ • ツナ缶 • .白すりごま • .マヨネーズ • .砂糖 • .レモン汁 • .醤油
      • 4人分
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      小松菜と焼鯖の塩昆布和え

      小松菜 • 鯖ほぐし身 • .ごま油 • .白炒りごま • .塩昆布
      • 4人分
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      新生姜の甘酢漬け

      新生姜 • .砂糖 • .お水 • .純米酢 • .たかのつめ
      • 2人分
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      グリンピースとホタルイカのアヒージョ

      ホタルイカ • .塩 • .味の素 • 剥きグリンピース • 赤パプリカ • 黄パプリカ • EVオリーブオイル • にんにくスライス • たかのつめ • バゲット
      • 2人分
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      お手軽♪小松菜納豆

      小松菜 • 納豆 • 卵黄 • .醤油 • .ごま油
      • 1人分
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      万能!鶏ムネ肉のごま味噌

      鶏ムネひき肉 • .生姜 • .味噌 • .砂糖 • .みりん • .醤油 • 白炒りごま • 白すりごま • ごま油
      • 4人分
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      はんぺんの大葉チーズ挟み焼き

      はんぺん • 大葉 • スライスチーズ • バター
      • 2人分
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      アスパラとベーコンの炊き込みピラフ

      お米 • アスパラ • 厚切りベーコン • 玉ねぎ • 水 • 白ワイン • コンソメ • 塩 • バター • ローリエ • ブラックペッパー
      • 4人分
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      いかくんとセロリの花椒和え

      セロリ • いかくん • 花椒 • ねぎ油
      • 2人分
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      桜エビと小松菜の玉子炒め

      小松菜 • 玉子 • 桜エビ • .片栗粉 • .水 • .ナンプラー • 塩 • ブラックペッパー
      • 4人分
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      筍ののり塩グリル

      筍 • .ピュアオリーブオイル • .青さ粉 • .一味唐辛子 • .塩 • .味の素 • .ブラックペッパー
      • 2人分
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