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挽き肉とピーマンのカレー風味ピザ
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挽き肉とピーマンのカレー風味ピザ-レシピのメイン写真

挽き肉とピーマンのカレー風味ピザ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

クリスピーピザ生地のパリパリ食感がたまらない☆挽き肉とピーマンのカレー風味ピザです☆

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家の創作メニューです☆

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挽き肉とピーマンのカレー風味ピザ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

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材料

2人前
  • 豚挽き肉 380g
  • ピーマン 4個
  • 塩胡椒 少々
  • カレー粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 強力粉 250g
  • ▲ドライイースト 小さじ2分の1
  • ▲原塩 小さじ2分の1
  • ▲オリーブオイル 30mL
  • ▲水 160mL
  • ☆ピザ用チーズ 180g
  • ☆EXオイル(高品質) 適量
  • ☆乾燥パセリ 適量
  • ☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
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作り方

  1. 1

    挽き肉とピーマンのカレー風味炒めを作ります。(レシピID21132303)

    • 挽き肉とピーマンのカレー風味ピザ作り方1写真
  2. 2

    ホームベーカリーのパンケースに強力粉、▲を入れ、メニュー「d6」を表示させ、スタートし、クリスピーピザ生地を作ります。

    • 挽き肉とピーマンのカレー風味ピザ作り方2写真
  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、打ち粉をし、2の生地を取り出し、2つに分割し、円形に薄く伸ばします。

    • 挽き肉とピーマンのカレー風味ピザ作り方3写真
  4. 4

    3の生地を200℃に予熱したオーブンで12分程焼きます。

    • 挽き肉とピーマンのカレー風味ピザ作り方4写真
  5. 5

    4に1、☆を乗せます。

    • 挽き肉とピーマンのカレー風味ピザ作り方5写真
  6. 6

    更にオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。

    • 挽き肉とピーマンのカレー風味ピザ作り方6写真
  7. 7

    皿に盛り付け、完成です☆(切り分けて、いただきます☆)

    • 挽き肉とピーマンのカレー風味ピザ作り方7写真

コツ・ポイント

ホームベーカリーを使って、ピザ生地を作る事☆

生焼け防止の為、具材を乗せる前に生地を焼いておく事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2024/03/31 04:25に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ピザ ピーマン 豚ひき肉 ピザ用チーズ 強力粉 酒 カレー粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21677480
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