作り方
- 1
材料
・ピーマン・合い挽き肉・玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳・小麦粉
調味料
・醤油・酒・みりん・砂糖・マヨネーズ・塩胡椒 - 2
玉ねぎをみじん切りし合い挽き肉と
卵１個、パン粉、牛乳、マヨネーズ、醤油、塩胡椒をこねる - 3
ピーマンを半分に切り小麦粉をふる
こねたお肉たちを詰め込む - 4
お肉側に焼き色が着くまで焼き色
裏返し焼く
醤油みりんお酒砂糖のタレを入れ
弱火で5分ほど蓋をする
コツ・ポイント
タレを染み込ませる！
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