煮込みハンバーグおゆみ風
いつも作っている家族が大好きなハンバーグです!
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玉ねぎをみじん切りにしたら耐熱性のシリコン容器とかに入れてレンジで600W3分加熱する
①をレンジから出し、2つのボウルを重ね下には氷水を入れ、上には①で作った玉ねぎを入れて冷ます
②に挽肉を入れ味塩コショーを5振りと塩とナツメグとパン粉と牛乳とコンソメを入れて混ぜる
③を4等分に分けて空気を抜くように丸めてフライパンで焼く
お好みのソースをかけてね!
ちなみにこの時のソースは日本食研の煮込みハンバーグソースで作ったよ!
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