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厚揚げの鶏そぼろ餡かけ
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厚揚げの鶏そぼろ餡かけ-レシピのメイン写真

厚揚げの鶏そぼろ餡かけ

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材料

  • 厚揚げ 3枚
  • 鶏挽肉 120g
  • ★水 200ml
  • ★麺つゆ3倍濃縮 大2
  • ★砂糖 小1
  • ★鶏がらスープの素 小1
  • ★おろし生姜 小1
  • ★片栗粉 大1
  • ごま油 小1
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げはペーパーで油を拭き取って3等分に切り、トースターで8分焼く。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて挽肉を炒め火が通ったら、よく混ぜ合わせた★を加えて混ぜながらとろみをつける。

  3. 3

    皿に厚揚げを乗せて上から(2)の餡をかける。仕上げに刻みネギを散らして完成(^^)

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2024/03/23 21:04に公開
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このレシピのキーワード

そぼろ あんかけ 片栗粉 厚揚げ とりひき肉

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