始めにご飯を炊く前におかずの準備から。
魚は今回アジを使用♡
酒、塩胡椒をかけ下ごしらえしてから衣を浸け揚げます。

今回は竹輪はカレー粉の磯辺焼きで♡普段はカレー粉なしの磯辺焼きで作ってます♡

卵焼きは好きな味で♡
きんぴらごぼうや沢庵を準備します。きんぴらごぼうはmyレシピのこんにゃく入り

ひじきとかでもいいですし、ちょこっと使いたい根菜物でも♡
ほか弁風ならきんぴらを♡

ご飯が炊けたら薄めに敷きます！おかずにボリュームがあるので薄めがおすすめです♡

ご飯を敷いたら昆布の佃煮を入れます。あんまり入れすぎないように広げていれてくださいね！かつおぶしは、上にかけます。

かつおぶしだけの場合は醤油とかつおぶしを混ぜご飯にかけてください♡かつおぶしに醤油を入れる時は少量入れて、味見ながら増加

海苔を正方形3センチ×3センチぐらいにハサミで切る。ご飯が隠れればOK。おかずを上におくので今回ざっと置いてます(苦笑)

から揚げも置いたら特のりタルに♡

沢庵はmyレシピをアレンジしてます。最近はターメリックをかなり少量にして作ってます♡ほんのり色付く沢庵にしてます♡