ボウルに卵と水を入れて、泡立て器で泡立つまで混ぜる。

1にホットケーキミックスを入れて、
しっかりと粉がなくなるまで混ぜる。

2に砂糖を大さじ1入れる。

3をジップロックに入れる。

フライパンを弱火にして、バターを入れて溶けたら、3を少し、しぼり入れる。

1分くらいしたら、フライ返しでひっくり返す。

ひっくり返した生地が分厚くなってきたら、ひっくり返す。

お皿に移して砂糖を大さじ2まぶして完成