キャベツはひと口大くらいに切り、玉ねぎはくし形切りにします。

フライパンに焦げ付かないホイルを引いて玉ねぎを胡麻油で炒めます。

キャベツ、もやしを加えてサッと炒めます。

カレーパウダーとコンソメを加えて、さらに3分ほど炒めます。

塩胡椒で味を整え、全体的にカレーパウダーが馴染んだら完成です。