グリルで簡単 おいしい 手作り 干し芋
こぶたのmama @cook_40430502
たくさん食べたいのに、市販ものは数が少なく満足感が得られませんでしたので考案。
このレシピの生い立ち
外で干してみたり、オーブンを試したり試行錯誤してお手軽にグリルに落ち着きました。
グリルで簡単 おいしい 手作り 干し芋
たくさん食べたいのに、市販ものは数が少なく満足感が得られませんでしたので考案。
このレシピの生い立ち
外で干してみたり、オーブンを試したり試行錯誤してお手軽にグリルに落ち着きました。
作り方
- 1
美味しそうなさつまいもを準備します。
-
- 2
炊飯器に2〜3本が適量。
-
- 3
お水を300ccほど入れ、普通に炊飯スイッチをオン。
-
- 4
炊飯終了後ザルにあげ、触れる程度まで温度が下がったら皮を剥いて5mmくらいの厚さにスライスします。
-
- 5
グリルに並べて弱火で焼く。
5分ほど焼いたら裏返して更に5分。これを繰り返し、いい焼き色になればできあがり。 -
- 6
できあがり。
たくさんお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
以前はオーブンで焼いていましたが、中心部と周りでは焼きムラが出来うまく焼けませんでした。そこでお手軽にグリルを使ったところ、ムラなく手軽にできました。
市販のものには少々劣りますが、子供が多い我が家にはたっぷり食べられて大満足です。
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