＊切り干し大根と水菜の鮭フレーク和え＊

＊切り干し大根と水菜の鮭フレーク和え＊-レシピのメイン写真

＊切り干し大根と水菜の鮭フレーク和え＊

kattyato @cook_40428583

切り干大根と水菜のシャキッと食感にレモン汁の爽やかさと鮭フレークをアクセントにした簡単副菜です*＊✧
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切り干し大根のレパートリーを増やしたくて、挑戦中です(>ω<)

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材料

切り干し大根約こぶし大位
水菜 1〜1/2束
鮭フレーク小さじ２
★鰹顆粒だし小さじ1/2
★オリーブ油小さじ２
★塩胡椒少々
醤油小さじ1/2
レモン汁小さじ２

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作り方

1
切り干し大根を戻します。
※お湯をかけ５分〜10分程で戻してしまってます。
2
鮭フレークを加えます。
3
★の調味料も加えて混ぜます。
4
カットした水菜を加えて、最後にレモン汁をかけ、混ぜ合わせます。
5
お好みで胡麻や鰹節をかけて完成です(^^)

コツ・ポイント

※切り干し大根の戻しに時間がかかりますが、それ以外は簡単ですぐにできます！
※にんにくチューブを少し加えても美味しかったです(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠

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kattyato @cook_40428583

2024/04/03 15:07に公開

料理は好きです！お酒も好きです!ただ…面倒くさがりの貧乏性なので、時短、簡単、節約レシピや簡単おつまみを中心に投稿・記録できたらと思っております!ಠ⁠∀⁠ಠ

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このレシピのキーワード

切り干し大根鮭水菜

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