おからドーナッツ&アメリカンドッグ
お店でおからドーナッツ買って食べたら美味しくって♪それなら作ろうと…とっても簡単で美味しかったです。是非作って下さい♡
このレシピの生い立ち
豆腐店でおからをもらって、おから料理を作るつもりだったのに、その店にあったおからドーナツを買って食べたら美味しくて（笑）ドーナツは今まで作ったことなかったけど、とっても簡単でした。おからの残りがあるので、また作ります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
おからドーナッツ&アメリカンドッグ
お店でおからドーナッツ買って食べたら美味しくって♪それなら作ろうと…とっても簡単で美味しかったです。是非作って下さい♡
このレシピの生い立ち
豆腐店でおからをもらって、おから料理を作るつもりだったのに、その店にあったおからドーナツを買って食べたら美味しくて（笑）ドーナツは今まで作ったことなかったけど、とっても簡単でした。おからの残りがあるので、また作ります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
アプリでひらく作り方
- 1
卵、牛乳を入れる前に材料を全てボールで混ぜて撹拌した後に卵、牛乳を入れ混ぜる。小さくまん丸にし指で穴を開けて輪にします。
- 2
全てドーナッツかアメリカンドッグの形に整形してからフライパンに油を入れて揚げる準備をします。
- 3
揚げ油で高温にならない様に低めの温度じっくりあげると中まで火が通ります。高温だと周りだけ黒くなるだけで火が通りません。
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- 4
上下を数回返しながらきつね色になったらあげて下さい♪
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- 5
モチモチしてとっても美味しいです♪
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- 6
中にウインナーを入れてアメリカンドッグも美味しかったです♪
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- 7
焼き上がりの写真も
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- 8
おから300、小麦粉300、砂糖100、卵2個、牛乳20cc位かも❗️30ccでゆるくなりました。追記R6.4.22
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コツ・ポイント
牛乳は入れ過ぎて…べちゃべちゃになったので牛乳は少なくして入れましょう♪おからによって水分量が違うから気をつけて下さい。
後からかなり小麦粉を追加したけどそれでも全然、べちゃべちゃでした(^^)20cc位入れて一旦混ぜて試してね
つくれぽ
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