お弁当にピッタリ♪鮭と野菜のバター蒸し

Name: お弁当にピッタリ♪鮭と野菜のバター蒸し
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 銀鮭 1切れ; しめじ 30g; えのき 30g; シシトウ 3本; 無塩バター 大さじ1; 塩コショウ お好み

akikomi21 @cook_40296469

手軽で美味しいサーモンと野菜のバター蒸しです。冷めても美味しく、そのままお弁当にいれても大丈夫です。お花見にどうぞ。
このレシピの生い立ち
フライパンや洗い物が少ない魚料理が食べたくて作りました。

お弁当にピッタリ♪鮭と野菜のバター蒸し

akikomi21 @cook_40296469

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材料

1人分

銀鮭 1切れ
しめじ 30g
えのき 30g
シシトウ 3本
無塩バター大さじ1
塩コショウお好み

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作り方

1
クッキングペーパーの上に、鮭、しめじ、えのき、切り込みを入れたシシトウ、バターをのせます。お好みで塩コショウをふります。
2
クッキングペーパーの両端を捻ります。
3

500wのレンジで5分温めます。
4
取り出して火が通っていたら完成です。

コツ・ポイント

野菜は何でも大丈夫です。ししとうなど、種があるものは、レンジで爆発しないように、切り込みを入れると安全です。バターは一番上に載せると、バターがとけてぜんたいに馴染みやすくなります。

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つくれぽ

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akikomi21 @cook_40296469

2024/04/06 03:03に公開

日々お疲れ様です！世界各国の市場で食材を探すのが好きな社会人です。学生時代にイタリア料理店で4年間キッチンバイトでリーダーしてました。おかげで食材をくまなく使ってコストを抑え、洗い物を少なくすることが得意になりました笑　怠け者なのにせっかちで、美味しいものが大好きな性格だからかな...と分析。コスパ最強&超時短&インスタ映えを目指して日々精進してますmm

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