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バスクチーズケーキ
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バスクチーズケーキ

クック27KOGM☆
クック27KOGM☆ @cook_40430549

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 20g
  • レモン汁 大さじ2
  • ボトム
  • ハードクッキー 80g
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズ常温に戻し、砂糖
    卵と混ぜる

  2. 2

    薄力粉を振るい混ぜる。生クリームを何回かに分けて混ぜる。

  3. 3

    15cmの型に、クッキングペーパーを濡らし敷く。クッキーを細かく砕き、溶かしバターを混ぜて、平らに敷く。

  4. 4

    170℃で45分焼く。オープンによってかわりますので、焼き加減をみて下さい

コツ・ポイント

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クック27KOGM☆
クック27KOGM☆ @cook_40430549
2024/03/31 11:30に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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