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けんちんうどん　簡単
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けんちんうどん　簡単-レシピのメイン写真

けんちんうどん　簡単

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

甘じょっぱいけんちん汁
ほっこりしますね(^^)
このレシピの生い立ち
我が家のうどんは
　卵うどん　カレーうどん　けんちんうどん　
この3種類をよく作りますね(*´ω｀*)

甘じょっぱいけんちん汁
ほっこりしますね(^^)
このレシピの生い立ち
我が家のうどんは
　卵うどん　カレーうどん　けんちんうどん　
この3種類をよく作りますね(*´ω｀*)

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けんちんうどん　簡単

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

甘じょっぱいけんちん汁
ほっこりしますね(^^)
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我が家のうどんは
　卵うどん　カレーうどん　けんちんうどん　
この3種類をよく作りますね(*´ω｀*)

甘じょっぱいけんちん汁
ほっこりしますね(^^)
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我が家のうどんは
　卵うどん　カレーうどん　けんちんうどん　
この3種類をよく作りますね(*´ω｀*)

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材料

3人分
  • 冷凍うどん 3玉
  • 大根 1/4
  • 人参 1/6
  • 舞茸 適量
  • 生揚げ 1枚
  • 調味料
  • 砂糖 小さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ3
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    野菜　薄切り

    • けんちんうどん　簡単作り方1写真
  2. 2

    生揚げ　一口大に切る

    • けんちんうどん　簡単作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしいて
    大根と人参を炒め

    中火　1〜2分

    • けんちんうどん　簡単作り方3写真
  4. 4

    生揚げと舞茸　調味料を
    入れて煮る

    フタをして
    中火〜弱火　15分くらい

    • けんちんうどん　簡単作り方4写真
  5. 5

    冷凍うどんを
    レンジでチン♪

    お椀に入れて
    出来上がり！

    お好みで　
    七味唐辛子をふりかけて

    • けんちんうどん　簡単作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は　すぐに火が通るように薄切りです

生揚げ　油揚げ　どちらでも可

大根と人参以外は　その時あるものを使ってます!

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母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
2024/04/04 10:45に公開
料理は結婚してから…　それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時　母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜？と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪　と言えますよね〜＼(^o^)／簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います！
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うどん 大根 にんじん 厚揚げ 酒 まいたけ 冷凍うどん

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