韓国風甘辛ラーメン(ラッポッキ風)
たんみたん @cook_40430570
韓国風の甘辛なラーメン、トッポギ入れるとラッポッキ！
(大幅チェンジしました)
このレシピの生い立ち
韓国風の甘辛味が大好きな私、毎回なんとな〜く作っていたものを備忘録として載せておきます!!
⚠️かなり甘めです！
韓国風甘辛ラーメン(ラッポッキ風)
韓国風の甘辛なラーメン、トッポギ入れるとラッポッキ！
(大幅チェンジしました)
このレシピの生い立ち
韓国風の甘辛味が大好きな私、毎回なんとな〜く作っていたものを備忘録として載せておきます!!
⚠️かなり甘めです！
作り方
- 1
具材を用意し、ごま油とにんにくで軽く炒める(写真はキャベツとスパム)
何を入れてもヨシ！ - 2
水、⭐︎の調味料を入れて煮込む
- 3
☆の調味料を入れる
- 4
沸騰したら麺を入れる
- 5
麺を煮込んだら完成
コツ・ポイント
袋麺2袋で汁が少し残るくらい、1袋だと汁ありになるかと思います！
辛いものが苦手な旦那がいるのでコチュジャンは控えめ、かなり甘めになってます！お好きな方は〜大さじ3ぐらいまで入れてもいいのかな？その場合味噌や醤油の量を調整してください♪
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