水が沸騰したら、蒸し器のせいろで300gの山芋を蒸す。20分

山芋をピューレ状にする。工夫したくない方はフードプロセッサーで砕くのは便利です。

10g白玉粉（熟）をいれる。

150gの山芋の中に、少々ピタヤの汁をかける。

２種両方の色の長芋をこね、滑らかなボールにする。

2色の山芋ポイを50gずつボールに混ぜる。

真ん中にブルーベリージャムを注く。

混ぜった山芋を型に入れる。

出すだけで、仕上がります！お疲れ様です！

山芋は必ず２０分蒸してから、砕いてください。ベルライフ電気蒸し器はタイマーを設定でき、食材を蒸す途中の状態をチック可能。

より効率的に粉砕するには、ヤムイモ、ベビーフード、刻んだ食品はすべてフードプロセッサーで便利です。