お家にあるものでキャセロール

キャセロールはフライパン1つ、鍋1つで簡単に作れます♪パスタが入っているので、これ1品でも、お腹いっぱいになりますよ♪♪
このレシピの生い立ち
海外のドラマで目にしたキャセロールを日本のキッチンで作ってみました!
お家にあるものでキャセロール
キャセロールはフライパン1つ、鍋1つで簡単に作れます♪パスタが入っているので、これ1品でも、お腹いっぱいになりますよ♪♪
このレシピの生い立ち
海外のドラマで目にしたキャセロールを日本のキッチンで作ってみました!
作り方
- 1
パスタを半分に ちぎって表記 通りの時間 茹でる(ちぎらず茹でて、あとで包丁で切ってもOK)
- 2
パスタが茹で上がる2-3分前に長さ3cm 幅は5mm に切ったキャベツをパスタを湯がいている鍋の中に入れて柔らかくする
- 3
卵 5から6個をボールに入れ 黄身と白身をしっかり混ぜ合わせる そこに塩コショウを少々
- 4
卵の入ったボールにニンニクのすりおろし、ツナ缶 1缶、じゃがいも1個すりおろし、茹でたパスタとキャベツを入れ混ぜ合わせる
- 5
フライパンにオリーブオイルをひいて混ぜ合わせたものを弱火で焼く
- 6
焼いている間にトマトを5mmほどにスライスし イタリアンパセリを刻んでおく
- 7
フライパンの中身が固まってきたら 裏返し 表面にトマトケチャップを 適量 かけてスプーンで伸ばす
- 8
上に 先ほど スライスしたトマトを敷いて、その上にイタリアンパセリをのせ、その上にとろけるチーズをのせ 蓋をする
- 9
しっかりチーズが溶け キャセロール 自体も 火が通れば完成
- 10
味が薄い場合は ケチャップをかけて食べる
コツ・ポイント
弱火でじっくり火を通すことがポイント
イタリアンパセリがあるのとないのじゃ全く違う料理になります
イタリアンパセリの風味が最高!!
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